Mousse aux abricots موس المشمش

INGRÉDIENTS:

• 200g abricots frais
• 2 yaourts goût abricot
• 200g de poudre de chantilly montée avec d'eau

PRÉPARATION:

• Faites réduire les abricots avec les yaourts en purée dans un mixeur environ 30 secondes.
• Incorporez-y les abricots réduits en purée avec le yogourt dans la crème chantilly et mélanger doucement.
• Répartissez dans 4 verres ou ramequins.
• Couvrez et placez au réfrigérateur environ 30 min.
• Au moment de servir, coupez les abricots en deux et décorez les mousses.

الوصفة باللغة العربية

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