11 Février 2017
Ingrédients:
150 g de biscuits hachées
90 g de Beurre fondu
1 càs de sucre
2 càs de farine
3 oeufs
150 g fromage blanc
3 portions de fromage kiri
2 pot crème fraiche
Un peu de la vanille
Zeste de citron
Le jus d'un citron
Glaçage :
Jus de deux citrons
2 càs de sucre
1 càs de maïzena
Préparation :
Mélanger le biscuit avec le beurre . Répartissez dans un moule à charnières, en tassant bien. Réservez 20 min au frais.
Mélanger les reste des ingrédients et verser la préparation sur le biscuit.
Enfourner environ 40min à 180°c .le couteau ressort sèche.
Réservez 1 h au frais.
Préparer le glaçage : Mélanger les ingrédients ensemble et fouetter sur feu doux jusqu'à épaissir. Laisser refroidir puis verser sur la préparation.
Mettre au frais 1 heure.
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