Soupe de lentille شوربة العدس

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Dans une casserole,ajouter 150 g de lentille jaune avec 1 litre d'eau.Porter à ébullition puis ajouter 3 cuillères à soupe d'huile , une cuillère à soupe de tomate concentré , une oignon haché,1/2 cuillère à café de curcuma , 1/2 cuillère à café carvi blond (karwiya) , 1/2 cuillère à café de cumin , une cuillère à café de harissa où paprika , le sel et laisser mijoter doucement 10 minutes.
La soupe peut être servie directement où bien mixé la au mixeur.

الوصفة باللغة العربية

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