Croquant marbre 😍 كروكون رخامي رائع شكلا و مذاقا

• un verre de 100ml
• Mélanger ensemble 3 œufs avec 1 verre de sucre ,1 verre d’huile et zeste d'un citron.
• Deviser le mélange en 2,Ajouter au premier la farine avec 1 càc levure chimique jusqu’à obtention d’une pâte pas trop molle ni trop ferme.Ajouter au deuxième 1 càs de cacao et la farine + 1 càc levure chimique jusqu’à obtention d’une pâte.
• Sur un plan de travail façonner 2 boudins l’un avec la pâte blanche et le 2 ème avec la pâte en cacao, les croiser puis former un boudin comme sur la photo.

• Transférer les boudins sur un plat chemisé de papier cuisson , les badigeonner de lait et avec le dos de la fourchette, faire des stries.
• Enfourner 180°C, Jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.Sortir du four ,couper en tranche de 2.5 cm de large.
• Enfourner pour dorer légèrement puis Laisser refroidir avant de conserver dans une boite hermétique.

الوصفة باللغة العربية