Makrout seniwa façon baklawa🍩🍦🍧مقروط السنيوة خطوة خطوة نشاء الله يعجبكم

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• Pour la farce : Mélanger 300 g pâte de datte avec une pincée de sel , 1/2 càc cannelle et 3 càs d'huile.
• Mélangez 4 mesure de semoule moyenne " 1 kg"  avec pincée de sel , 1 càc de levure chimique ,1 mesure de beurre fondu  et un oeuf pour bien sabler la semoule,laissez reposer tout une nuit si possible, sinon au moins une heure.
• Ramassez la pâte avec un petit verre d'eau de fleur d'oranger et un peu d'eau. Divisez la pâte en 2 puis étalez la première dans un moule.
• Couvrez cette couche avec une couche uniforme de farce et étalez maintenant la seconde boule de semoule sur du papier de cuisson, puis mettez la sur la farce.

• Découpez des makrouts de taille égale,a l'aide d'une pince, décorez les makrouts selon votre gout.Vous pouvez aussi décorer avec une amande entière.
• Enfourner à  180 °C jusqu’à ce que le gâteau prenne une belle couleur dorée.Dés la sortie du four, arrosez le avec du sirop froid, et laissez bien absorber.

الوصفة باللغة العربية