Gelée d'orange ناباج البرتقال

Ingrédients (pour 5 pots) :
- 2 kg d'oranges couper en morceaux
- 1 kg de sucre pour 3/4 de l de jus obtenu

Préparation de la recette :
Mélanger les oranges avec le sucre et le zeste de 2 ou 3 oranges et porter à ébullition pendant 4 min.
La gelée est cuite lorsqu'une goutte de sirop versée sur une assiette froide se fige aussitôt. Filtrer le mélanger.

الوصفة باللغة العربية

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