Beignets sans four multicolores 😍 فطائر ملونه

Dans un bol , mélanger 2 verres de semoule fine "500g " ,1 et demi càs de farine,1 càc de levure boulangère instantanée "10g , 1 càs de sucre, 1 œuf , 1 càc de sel , 1 càc de levure chimique "5g" et 600 à 700ml ml d’eau tiède (la quantité selon la qualité de la semoule).
Répartir la pâte à beignet dans 4 bols égaux. Ajouter un colorant alimentaire (rose où jaune,vert où cacao) par bol et bien mélanger.
Couvrir et laisser reposer 15min.

Dans une poêle, déposez une louche de pâte l’étaler délicatement avec le dos de la louche, les trous vont se former au fur et à mesure de la cuisson et normalement ça se cuit sur un seul côté.Faire chauffer 4 càs de confiture d'abricot avec 2 càs d'eau de fleur d'oranger "facultatif" et badigeonner les beignets avec ce mélange.

الوصفة باللغة العربية

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