Gratin de pomme de terre غراتان البطاطا

15 Septembre 2016

Pour 6 personnes:

500 g de pommes de terre, épluchées, coupées en rondelles, lavées,et frire

tart500g de viande hachée 2 oignons hachées

4 oeufs battu en omelette

3 c à s d'huile d'olive

Sel,poivre, cumin et thym

Préparation :

Dans un poêle, mettez l'huile d'olive, ajouter les oignons . Dés qu'ils commencent à prendre couleur, leur ajouter la viande hachée + les épices et le thym.
Préchauffez votre four sur le 7. Dans des minis moules allant au four et huilé,mettez une couche de pommes de terre sur les bords et au centre, saler et poivrer. A l'intérieur déposer la viande et enfin une couche d'œuf battu.
Laisser cuire pendant 15mn à 180°c
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.

الوصفة باللغة العربية

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