Bourse de Crêpes salées كريب مالح

Ingrédients :
POUR LA PATE À CRÊPE :

• 250 g farine
• Sel
• 3 Œufs
• ½ litre de lait
• 1 cuillère à soupe beurre
• Pincée safran
• Persil hachées

Préparation :

1. Dans un bol mettez tous les ingrédients et fouetter bien.
2. Laisser reposer si vous avez le temps ou bien commencer à les cuire
3. Prenez la crêpe et mettez au centre la garniture au choix , fermez la comme une bourse et pique la avec un curdent.
4. Enfournez la pendant 5 min.