Boulettes de pain كرات مقلية بالخبز

Mélanger 3 tranches  de pain couper en morceaux avec une cuillère à soupe de persil, un peu de sel,poivre,cumin,et 5 oeufs oeufs
Faire des boulettes . Enrouler dans la farine puis dans oeufs battus et enfin dans la chapelure.
Cuire 10-12 min dans une poêle avec un peu d'huile.

خلط 3 شرائح من الخبز مقطعة الي قطع مع ملعقة كبيرة من البقدونس وقليل من الملح والفلفل والكمون، و 5 بيضة.
شكل كرات. ثم روليها  في الطحين ثم في البيض المخفوق وأخيرا في فتات الخبز(البقسماط)
خبز 10-12 دقيقة في مقلاة مع قليل من الزيت.