Gratin boulettes au viande غراتان كرت اللحم

★Ingrédients Pour les boulettes :

◆500g viande hachée où la quantité désiré

◆Une oignon émincé

◆4 gousses d'ail écrasé

◆Un petit bouquet de persil haché

◆Une oeuf

◆Sel

◆Poivre

◆Cumin

★Autre ingrédients:

◆3 grands pommes de terre

◆3 tomates

◆Un poivron

◆Une sauce tomate liquide

Préparation:

▶Pour les boulettes au viande, mélanger tout les ingrédients ensemble et faire des petits boulettes.

▶Faire chauffer Une poêle remplie d'huile et faite cuire les boulettes de deux côtés environ 5minutes. ▶Égoutter les boulettes sur papier absorbant et laisse refroidir.

▶Éplucher les pommes de terre et couper-les en rondelles et les faire frire dans une friture d'huile. ▶Couper les tomates et les poivrons en rondelles

▶Prendre un moule, mettre les boulettes au viande, les rondelles des tomates et poivrons, les pommes de terre comme sur la photo. Verser la sauce tomate liquide par dessus.

▶Enfourner 10min à 180¤c.Sortir le moule et laisse refroidir 30min Servir