Gratin au légumes غراتان بالخضار

★Ingrédients:

■2 pommes de terre

■2 carottes ■100g petits pois

■100g fromage râpé

■20cl lait

■2 oeufs

■1 pot de crème fraîche épaisse

■Sel

■Poivre

★Préparation:

▶Éplucher les pommes de terre et les carottes puis les

▶Couper en rondelles et faites cuire à l'eau bouillante salée environ 10min.

▶Laver bien les petits pois et faites cuire Dans l'eau bouillante.

▶Dans un plat ajouter gratin étaler les rondelles de pomme de terre, puis les carottes, les petits pois et saupoudrer de 50g fromage râpé.

▶Dans un récipient, verser le lait, les deux oeufs, le pot de crème fraîche épaisse,50g fromage râpé restant, saler, poivrer et mélange bien.

▶Ensuite verser le mélange liquide sur les légumes.

▶Enfourner environ 20min à 180¤c jusqu'à la crème soit bien cuit.

▶Laisse refroidir puis couper des morceaux et servir.

الوصفة باللغة العربية

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