3 Novembre 2016
Ingrédients:
- 250 g farine
- 125 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères soupe de lait
- pépites de chocolat
Préparation de la recette :
Mélanger dans une jatte en plastique tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte se détache des bords. Laissez lever dans un endroit tempéré environ 2 heures.
Préchauffez le four Th 6 (180°C).
Faire retomber alors la pâte avec une cuillère puis mettre dans un moule à brioche beurré et fariné et laissez reposer 15 min.badigeonner d'une jaune+un peu de lait et mettre les pépites de chocolat.Enfournez à four tiède (Th 6) pendant 15 mn environ (le couteau doit ressortir sec quand on le plante dans la brioche).